チーズの王様「ブリー・ド・モー」を使用するデリチュース

大阪市北区のデリチュースJR大阪店をご紹介します。(※2013年10月頃訪問時の情報となります)

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JR大阪駅構内の大阪ステーションシティに2012年3月2日、デリチュースJR大阪店はオープンしました。

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デリチュースは、大阪箕面市に本店がある、大阪を代表するチーズケーキ「デリチュース」を販売する大人気店です。オーナーパティシエ長岡末治さんが2002年2月22日に、 いつも2番手から1番手を目指すという想いから「2」という数字が並ぶこの日にお店を開きました。現在(2013年10月19日現在)大阪府内に3店舗あります。Delicius(デリチュース)は英語のデリシャス(おいしい)にあたるイタリア語で、店名でもあり、チーズケーキの商品名でも使われています。

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チーズの王様と言われる「ブリー・ド・モー」をフランスの農家から熟成途中で仕入れ、93%の湿度でさらにじっくり熟成させます。そのチーズをふんだんに使用して作った「デリチュース」の食感はまさに他店にはない味わいです。ベイクドチーズケーキなのにレアチーズケーキのような食感がします。口溶けは良く、濃厚なチーズの甘酸っぱい杏ジャムと混じりあいながら、味わいが微妙に変化していきます。いままでに体験したことがない独創的なチーズケーキだと思います。

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デリチュースのサイズは3タイプ。大17.5cm(3500円)・中13,5cm(2300円)・小12cm(1500円)があります。この日は大17.5cmを購入します。

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JR大阪店では、デリチュースのほかにも生菓子、焼き菓子など、さまざまな商品がショーケースに並べられています。帰郷の際などお土産として使用していただける商品もそろっています。

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箕面本店では、デリチュースが一日に3000個も売れる日があると聞いた事があります。JR大阪駅直結で便利ですので、お近くまで行かれましたら、ぜひデリチュースお試しいただきたいです。

Delicius(デリチュース) JR大阪店

〒530-0001 大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅構内
電話  06-6345-1322
営業時間 9:00~21:00
店休日 年中無休

(※2013年10月頃訪問時の情報となります)

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この記事を書いた人

はじめまして。49歳広告会社役員で60歳までにはFIREをしたいと思い、宅地建物取引士、管理業務主任者、ファイナンシャルプランナーなどの資格を取得しながら改善を繰り返し、自ら人生100年時代をプランニングします。IDeCo NISA 日本高配当株 変額保険 個人年金 ドル建保険 仮想通貨 THEO JALマイル ポイ活 ふるさと納税などを活用しています。47歳で頚椎(頸椎)椎間板ヘルニアを発症しまして、今後症状がどうなっていくかはわからないですが、整形外科でのやりとり、自分で調べた頚椎疾患の知識、症状の経過を体験記として残しておきたいと思います。同じ苦しみを体験されている方がこのブログを読んでいただくことにより、少しでも未来に希望を持っていただければ幸いに思います。

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