東京都港区赤坂5丁目にあります梅丘寿司の美登利 赤坂店をご紹介します。
梅丘寿司の美登利は総本店をはじめどのお店も行列ができて、待ってでも食べたいというお客さんで溢れている東京の人気店です。
豊洲市場から直送された旬のネタと、山形県産はえぬきのシャリ、酒粕を熟成させた秘伝の寿司酢、瀬戸内海産の風味豊かな海苔などこだわった素材を寿司職人が丹念に握ります。
この日はディナーで利用します。テーブル席に案内されると、まず「お造り上盛り」四人前を注文します。待っている間に、白子ポン酢とビールが運ばれてきました。ぷりぷりの白子と白魚のような白くて透明の小魚が盛り付けられています。ポン酢もよく効いています。
そしてお待ちかねの「お造り上盛り」四人前です。なんと一枚のお皿に盛られて運ばれてきました。これにはテンションがマックスです。大トロ、海老、赤貝、ホタテなどが所狭しと盛り付けられています。
そして締めに、超特撰にぎりを二人前注文します。男性四人でいただきましたが、十分な量でした。何よりも、ネタの大きさ、そして新鮮さが抜群です。サーモン・まぐろはシャリの3倍ほどの大きさ(長さ)があります。
超特撰にぎりにセットで付いてきます茶碗蒸しとミニカニみそサラダです。茶碗蒸しは上品な味わいで出汁が効いていてこだわりがうかがえます。かにみそは濃厚な味わいが印象的です。
豪華なお刺身とにぎりをいただいて大満足な夜となりました。他店と比べてボリュームとコストパフォーマンスが人気の理由ではないかと実感ができました。テンションを上げたい時におすすめのお寿司屋さんです。
梅丘寿司の美登利 赤坂店
住所 東京都港区赤坂5-3-1
電話 03-5545-5516
営業時間 11:30~22:00 日曜・祝日11:30〜21:00
定休日 不定休
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