東京都千代田区内神田にあります炭火焼 蕎麦 いきしぐさをご紹介します。
神田駅西口商店街から少し南へ入ったところのビル地下1階にお店はあります。
店名が「いきしぐさ」とはなにかおしゃれというか、洗練されたような感じがします。この日は落ち着いたカウンター席に案内されます。
お刺身盛合せが運ばれてきます。いかをはじめとした鮮魚の色味も良く、味わいからも新鮮さがうかがえます。
そして串焼きです。焼きたての香ばしい香りと歯ごたえのある食感が食欲を掻き立てます。この日は、日本酒を飲みすぎてしまい、すべてのメニューを覚えていないぐらいだったので、メニュー紹介が少なくなりました。
締めはカレーかけ蕎麦です。だしが効いたカレー蕎麦は酔っぱらっていたなかでも十分にインパクトのあるおいしさでした。スパイスから作る自家製のカレールウを使用して、鶏ガラから出る白湯スープになじませた後、カツオの和風だしを加えて、香り豊かな絶品カレーに仕上げるそうです。次回は酔っていないときに食べようと心に誓います。
「いきしぐさ」は隠れ家のような気の利いたお店でした。
炭火焼 蕎麦 いきしぐさ
住所 東京都千代田区内神田２-10-10 谷合ビルB1
電話 03-3525-4571
営業時間 17:30～23:00 (ランチ営業は要確認）
定休日 日・祝
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